夜市麵攤也可以很五星級呢。台北市華西街夜市一家30年老牌的擔仔麵攤可說是全台灣最豪華的麵店,除了裡頭的裝潢金光閃閃,老闆最近又大手筆把餐具再升級,吃一碗50元的擔仔麵,用的可是2萬多元的名瓷餐具,比麵的價格貴了500倍。
走進這間擔仔麵店,真的會讓人看了傻眼,滿屋子金壁輝皇,牆上掛的是近百萬的壁畫,裡面這張歐式古董桌訂價500萬元,算一算光裝潢就要上億元。
30年前這裡還是一間小麵攤,因為生意好,老闆數度重新裝潢,越來越貴氣,過去用這套價值6千多元的餐具已經夠驚人了,最近再全面升級,所有餐具通通改成這一套頂級名瓷。記者:「吃擔仔麵有必要再升級嗎?」業者黃耀民;「有啊,目前我們換成18k金的絕版名瓷,想說能和裝潢更搭配,老闆希望夜市不要都像路邊攤,夜市也能有五星級享受。」
除了50元的夜市味,這裡的高檔菜價格令人乍舌,和擔仔麵差不多大小的這一碗冬蟲鮑魚湯,一小碗要價1400元;像這桌一個人的菜單要價6千元,五星級的麵店便宜、奢華隨你挑。
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