台北市衛生局抽查年節食品，其中知名品牌「黃日香」的素食豆乾，被檢驗出含有過量防腐劑，董事長立刻出面說明，他說6天前才通過桃園衛生局的檢驗，防腐劑絕對在標準值2以下，懷疑可能台北市衛生局的檢驗機器有問題。
走在大溪老街，就屬「黃日香」豆乾最有名，品質應該沒問題，不過台北市衛生局從市面上抽查成品，發現素食豆乾中竟然檢驗出防腐劑過量，但生意似乎沒受影響。民眾：「都這麼久了，應該之前沒有，現在也會有啊。」
擔心影響商譽，董事長親自出來解釋。黃日香董事長黃文偉：「是儀器上有問題，還是有其它的原因呢？我們需要再詳細的整個做一個研討。」
產品不合格，老闆不服氣，馬上掏出6天前桃園縣衛生局的檢驗報告，上頭寫著與規定相符。整個製作流程，包括選豆浸豆、磨豆煮豆、過濾加壓、上色魯味等層層關卡，董事長說，對自家產品他有信心。黃日香董事長黃文偉：「乙二烯酸的標準值是2以下，我們都在1.39、1.55、1.14、1.44、1.34，這個都是符合規定的。」
經營77年的「黃日香」，研發20多種豆乾，其中的素豆乾竟傳出不合格，讓老字號蒙上陰影。業者說，他們一定會再將產品送檢，消除疑慮，讓民眾吃的安心。
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