病死豬肉事件爆發後,許多民眾現在都不敢吃豬肉或肉羹 台北市衛生局晚間緊急發表聲明表示,現在只有龍豪肉羹條被檢察官認定為違法產品其他肉品尚無證據有違規情形,民眾只要在購買前確認廠牌,不要購買到違規肉品,其餘都可安心食用。
台北市衛生局也提供選擇肉品的三要件,包括生鮮肉品應呈現紅色且具有彈性,表皮光澤無異味,其次,在傳統市選購生鮮豬肉應蓋有屠宰衛生證明紅色章戳,第三到超市購買肉製品,應該注意選用印有食品GMP或CAS標章的產品。
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台北市衛生局也提供選擇肉品的三要件,包括生鮮肉品應呈現紅色且具有彈性,表皮光澤無異味,其次,在傳統市選購生鮮豬肉應蓋有屠宰衛生證明紅色章戳,第三到超市購買肉製品,應該注意選用印有食品GMP或CAS標章的產品。
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