鎖定高消費群，愈來愈多業者會在食品或料理中加上金箔，不但美觀，還打出養生治病療效，國內一家金箔業者已經在網路上刊出，金箔能夠抑制肝腫瘤的研究報告，對此衛生署強調，只要有業者宣稱金箔的療效，就要開罰。
現在各式各樣的料理、食物，都喜歡添加金箔，增加貴氣，像這樣一杯平凡無奇的咖啡，只要這樣輕輕一噴，是不是就不一樣了呢？
金光閃閃，價格當然水漲船高，只是國內只有一家京華堂合法，其他進口金箔全是違規品，而有人強調吃黃金養生，但黃金真的有療效嗎？中醫師陳潮宗：「黃金它主要的功用是說，在於治療像癲癇，或者有鎮靜、安神的作用，治癌的效果有人做研究，但是還沒有被學術界認定，那壯陽的效果是沒有根據的。」
中醫師拿出老祖宗的書佐證，而京華堂把黃金當食用之外，更往藥用發展，網站上，寫著白老鼠肝腫瘤，在食用金箔後，明顯抑制了下來，不過對此，衛生署可不這麼認為。衛生署食品衛生處長蕭東銘：「它並沒有其他的用途，也沒有你剛才提到的壯陽，這類功效絕對是沒有，如果有廠商提到這類功效的話，這個我們依照誇大不實這種廣告來做處分。」
衛生署強調，目前金箔許可的使用類別是著色劑，只能用在糕餅、巧克力或是酒類上，在科學佐證之前，如果先放話醫療效果，衛生署可會罰到底。
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