飲食新潮流　低普林餐吃出健康

在國人飲食習慣越來越走向精緻化的同時，每餐大魚大肉，一不小心就會在食物中攝取過多的熱量與普林值，導致高尿酸及痛風的毛病上身，現在就有所謂的低普林食譜，讓大家吃得健康。</p>

營養師設計的低普林食譜，包括了許多平時簡單易做的料理，像是涼拌海蜇皮、菜圃蛋、清炒絲瓜、薑司冬瓜湯、炒木耳絲、花椰菜、宮寶雞丁、蓮霧等等，讓人食指大動還不怕吃壞身體，除了飲食之外，多喝水，適度運動也是痛風患者回復健康必須培養的良好生活習慣。</p>