今天的內行美食，帶您到屏東眷村，去嚐嚐一家以大塊牛肉聞名的牛肉麵，因為老闆娘肉切得很大塊，也有人把這裡的牛肉麵叫做「牛排麵」，更因為份量超大的牛肉麵碗，像臉盆一樣，也有人稱他做「臉盆牛肉麵」。
屏東眷村裡的這家牛肉麵店，天天大爆滿，顧客通通衝著這碗有臉盆大的牛肉麵而來。顧客：「因為很好吃肉很大塊，味道不一樣吧就很Q啊。」
湯鮮麵Q還不算吸引人，最厲害的是，老闆豪邁的放上的這2到3大塊的超大牛肉條，因為size夠大，又被叫做牛排麵。顧阿秀小吃老闆娘客：「都牛腩啊，我們的牛肉都是整條的，因為它的口感比較好，比較有嚼勁。」
一老闆娘是20年前嫁到眷村的台妹，賣面賣了20年，顧客從小孩變成父母，又帶著孩子來吃，牛肉要燉上3到4小時，入口即化，湯頭經過過濾，沒有油脂很清淡。就連小菜也很讚，像這個倒涼拌小黃瓜，小黃瓜是整條下去醃的，吃起來很過癮。
阿秀小吃員工：「酸酸甜甜辣辣的。」
好吃又大碗的牛排麵，吸引不少遠道而來的客人，即使地點不在鬧區，設備也很簡單，但顧客還是不遠千里聞香而來。
