〈獨家〉美國牛肉　涮涮鍋已經開始賣

距離美國牛肉正式上架，已進入倒數計時，不僅所有五星級飯店大廚引頸期盼，許多饕客更是等的口水直流。不過TVBS卻為您獨家追蹤到正港美國牛肉，居然已經在坊間涮涮鍋店吃得到，業者到底怎麼買到的？來源到底合不合法？來看我們的追蹤報導。</p>

如果你是美國牛肉最忠實的顧客，其實你根本不必等到25日美國牛肉正式上架，因為在台北的涮涮鍋就吃得到。記者：「美國IB？」涮涮鍋老闆娘：「對，IBP的東西，我不會為了賣你這盤肉，砸自己的招牌，澳洲、紐西蘭的牛肉不會這麼漂亮。」

為了證明進到肚子裡的，的確是美國牛，老闆還拿出冰庫裡的冷藏牛肉。涮涮鍋老闆娘：「雪花跟霜降牛肉都是美國IBP，其他你都進不到，我之前也就進這兩條，其他也都進不到。」記者：「剛剛是不是就是這個？」老闆娘：「對啊，你就知道這不是騙人的。」

不會吧，美國牛肉不是才剛剛重新開放進口，應該還在檢驗的美國牛肉，怎麼可能現在就吃得到？

涮涮鍋老闆娘：「元月一日進來的，之後就沒有了，這波是最近宣布開放才進來的。」記者：「那你們怎麼比五星級還快拿得到？」涮涮鍋老闆娘：「如果貿易商的價格你願意接受，你就拿得到，有把握，就成交，看你要跟他怎麼談價。」

強調美國牛肉又貴，來源又難找，一般牛肉頂多250，美國牛肉只好賣到350，不管有沒有違法，一切就是要讓饕客早點吃到再說。</p>