端午急加工　惡臭病死豬肉現形

檢方追查屏東私宰場的疑似病死豬肉，確定肉品流向屏東的百年肉粽店！驚人的是，這家赫赫有名的上好肉粽，不僅在南部設有3家店面，今年的端午節，還被列 為6大名粽，在全國11家新光三越百貨公司接受訂貨，檢方說，問題粽應該已經流向全國各地。</p>

簡陋的鐵皮屋，成了私宰問題豬肉的加工廠，粘板上，還留有帶著血水的豬肉，櫃子裡，堆滿了已經切好的肉片及肉絲，根本分不清是豬的那個部位，現場臭氣沖天，打開冷凍櫃，裡頭是一袋袋還沒包裝好的肉品。

另一頭，裝箱的冷凍豬肉數量更是驚人，高達2000多公斤的肉，全部都是沒有經過衛生檢驗就屠宰的豬隻。南檢襄閱主任檢察官范文豪：「有一些可能是病死的，有一些是淘汰的，有一些是生病的。」

還來不及穿好衣服的男子，就是加工廠的負責人，他承認以低於市面約3成的價格，向趙志成父子買來黑心豬加工，而這對父子，專門在全國各地收購病死豬隻，從上個月起，已經銷售出至少上萬公斤以上的問題豬肉。南檢襄閱主任檢察官范文豪：「譬如肉鬆，或是一些小吃，攤販小吃都有可能。」

利用端午節來臨，這些黑心豬肉大量被賣去做肉乾、肉鬆或是香腸，甚至還賣到屏東的百年肉粽店。南檢襄閱主任檢察官范文豪：「他知不知情，我們依現有證據，還難以判斷。」

肉粽店老闆知情否？檢方還要查，其他的下游肉品商或攤販，也還在追，有沒有化製廠內神通外鬼？更是繼續偵辦的重點。</p>