檢方追查屏東私宰場的疑似病死豬肉,確定肉品流向屏東的百年肉粽店!驚人的是,這家赫赫有名的上好肉粽,不僅在南部設有3家店面,今年的端午節,還被列 為6大名粽,在全國11家新光三越百貨公司接受訂貨,檢方說,問題粽應該已經流向全國各地。
簡陋的鐵皮屋,成了私宰問題豬肉的加工廠,粘板上,還留有帶著血水的豬肉,櫃子裡,堆滿了已經切好的肉片及肉絲,根本分不清是豬的那個部位,現場臭氣沖天,打開冷凍櫃,裡頭是一袋袋還沒包裝好的肉品。
另一頭,裝箱的冷凍豬肉數量更是驚人,高達2000多公斤的肉,全部都是沒有經過衛生檢驗就屠宰的豬隻。南檢襄閱主任檢察官范文豪:「有一些可能是病死的,有一些是淘汰的,有一些是生病的。」
還來不及穿好衣服的男子,就是加工廠的負責人,他承認以低於市面約3成的價格,向趙志成父子買來黑心豬加工,而這對父子,專門在全國各地收購病死豬隻,從上個月起,已經銷售出至少上萬公斤以上的問題豬肉。南檢襄閱主任檢察官范文豪:「譬如肉鬆,或是一些小吃,攤販小吃都有可能。」
利用端午節來臨,這些黑心豬肉大量被賣去做肉乾、肉鬆或是香腸,甚至還賣到屏東的百年肉粽店。南檢襄閱主任檢察官范文豪:「他知不知情,我們依現有證據,還難以判斷。」
肉粽店老闆知情否?檢方還要查,其他的下游肉品商或攤販,也還在追,有沒有化製廠內神通外鬼?更是繼續偵辦的重點。
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