台灣人愛喝的手搖冷飲,各大品牌不但積極拓展國內通路,海外分店也跟著一間一間開,走向國際化,繼「日出茶太」登陸興櫃,「喬治派克」丹野集團,和COCO都可飲料,也在籌備上市上櫃,喬治派克在台灣有82間店,海外8間店,去年營業額1.2億,現在集團多角化經營,除了手搖冷飲,也跨足燒肉餐飲,未來還會有早午餐和火鍋店,擴大事業版圖。
新鮮番茄和冰塊打成冰沙,「喬治派克」就靠著這杯粉紅色飲料,和其他冷飲店,做出市場區隔。店員:「來賓2號,蕃茄蜜凍飲。」
水果冰沙佔整體銷售7成,另外,這裡還有一般冷飲店少見的現磨咖啡,台中科博館前這間門市,一天可以賣1千杯飲料,月營業額百萬以上;喬治派克丹野集團,2006年從台中豐原起家,目前全台有82間店,馬來西亞、印尼和大陸有8間店,今年目標,除了往北部和海外市場展店,還要跨足餐飲。
喬治派克台灣區展店經理黃明順:「預計在今年4月,會推出一個早午餐的品牌,8月的話,會推出一個火鍋店。」
開幕4個月的燒肉店,主打套餐中高價位路線,2人份1850元,業者說,藉由多品牌、多角化經營,提高營業額,去年光是飲料店營收有1.2億,今年預估2.5億,2015年上看8億元,等營業額衝到10億元,業者打算申請上市上櫃。
店員(2012.12.22):「現在杯數比較多,大概還要等15分鐘。」
其實另外一家手搖冷飲店「日出茶太」,已經在去年底登陸興櫃,是全台第一家「日出茶太」全球800間店面,其中8成在海外,還有COCO都可飲料店,連鎖店數目全台排名前3名,同樣正為上市積極做準備,小小一杯冷飲,創造出大商機。
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