嘉義警方查到一處私宰豬肉場,昏暗的屠宰場,豬隻都丟在地板上,已經宰殺的用布袋隨便裝,衛生很差。業者坦承已經出貨5000多公斤,都流入傳統市場。
牆壁吊著鐵勾,待宰的豬隻丟在地上,殺到一半的才開腸破肚,警方就上門。業者:「洗一洗啊!沒有不乾淨。」
想說一切都很乾淨沒問題,但地板濕答答,四周昏暗不明,環境第一個不過關,何況還是私宰場。警方:「5445公斤,包括內臟在內。」
這樣估算差不多已經宰殺了6、70頭豬,豬肉內臟都到哪去了?警方:「都外流到雲嘉地區的傳統市場攤販。」
現場剩下的都在布袋裡,打開看,全部都支解好了準備出貨,數量之多,連一台大貨車都滿載了還不夠裝。但先不管這些,大家擔心的是留入市場的豬肉,有沒有問題。記者:「私宰是不是病死豬?」警方:「沒有,只是私宰。」
還沒有查到病死豬,不過私宰衛生,等檢驗才知道有沒有害身體。