台東有一位74歲的阿嬤,是台灣的「草編國寶」,她不認識字,卻能把歷史人物用藺草編的栩栩如生,獲得國內外許多獎項,不過很少人知道,其實阿嬤是個煮咖啡高手,很多人一喝就上癮,還大老遠從台北來台東,指名要「最老的咖啡小妹」煮咖啡給他們喝。
等不及阿嬤開門,從台北慕名前來的小姐,就是要喝一杯古早味的阿嬤咖啡。顧客:「阿嬤,我要喝你做的咖啡。」
磨咖啡豆,阿嬤手腳俐落,煮咖啡的火侯更是分秒不差、精準掌握,實在很難讓人想像,一生務農的村婦,竟然對咖啡如數家珍。台東草編阿嬤黃嬌:「曼特寧比較好喝。」記者:「你最會煮哪一種?」台東草編阿嬤黃嬌:「我都喝曼特寧。」
記者:「學泡咖啡多久了?」台東草編阿嬤黃嬌:「差不多20年,那時店裡候請師傅,看他怎麼煮,我就請教他邊看邊學。」
50歲那年,黃嬌阿嬤在打工的店裡偷學煮咖啡,當時還被笑是最老的咖啡小妹,如今25年功力,煮的一手好咖啡,很難想像,74歲的阿嬤,其實是一位「草編專家」。台東草編阿嬤黃嬌:「我看這人物動作長什麼樣,我就編什麼樣,完成這24孝。」
阿媽超會編藺草,即使一個字都不認得,但是他可以將歷史人物故事,用藺草編的栩栩如生,國內外獲獎無數,沒想到阿嬤把中西合璧的精神,發揮的淋漓盡致。
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