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拼了!中日拉麵對決台北地下街

記者 張介凡 王經維 報導
發佈時間:2005/08/27 18:04
最後更新時間:2016/05/16 07:06

台北火車站地下街美食街,出現拉麵大戰,而且還是中日大對決,比鄰的兩家拉麵店生意都好的不得了,到底誰比較好吃?帶您來看料理東西軍的真實版。

小吃店前大排長龍,聽說這兒引發了中日大戰,到底是怎麼回事啊?原來是大陸蘭州來的拉麵、和日本來的拉麵比鄰開店,料理東西軍超級大對決!

首先登場的是蘭州拉麵代表,10年老經驗,范師父一天能拉出700碗各式拉麵。 蘭州拉麵代表范師父:「大寬、小寬,要什樣寬拉什麼樣。」記者:「吃起來口感有什麼不同啊?」蘭州拉麵代表范師父:「口感又光又滑,很爽口。」

日本代表也不是吹的,雖然只有4年經驗,但曾赴日拜師學藝,煮出來的麵口感超好。日本拉麵代表何店長:「 因為這個有秘方嘛!老闆一定不會透露的。」

中日大廚互相嗆聲,到底來捧場的老饕給幾分呢?記者:「如果一碗麵10分,給幾分?」蘭州拉麵支持者:「10分,11分啦!」蘭州拉麵支持者:「我想至少有9分。」日本拉麵支持者:「8分。」日本拉麵支持者:「7分有喔!」

大家各有所好,各執一辭,哈日族愛叉燒豚骨拉麵,口味重的選蘭州來的紅油牛肉拉麵,這一回合的料理東西軍真實版,雙方就平分秋色吧!

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#拉麵

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