中秋節，很多人都會買月餅當作扮手禮送客戶，仔細您收到的很有可能是庇護工廠學員做的月餅！他們的智商只有70左右，彰化縣政府協助民間團體成立庇護工廠，讓他們學習烘培技能，也因為料好實在，相當受歡迎。
切餡秤重，橄餡皮，庇護工廠的學員忙著製作月餅，200多張訂單得在這天出貨才能休息，生意會這麼好是因為學員做的月餅養生口味料多實在，不過月餅是他們學了好多年才學得的技能。庇護工廠學員李文玉：「我最會做的是黑糖糕、鳳梨酥，還有綠豆椪。」 庇護工廠學員黃雅如：「我會弄材料，作蛋黃酥。」
學員平均智商只有70左右，彰化縣政府提供庇護工廠讓他們學習一技之長，而除了智能障礙者，還有針對聾啞，視障者進行電腦和按摩技能的訓練，希望他們能獨立自主。彰化縣長翁金珠：「我們設置身心障礙者的服務網，從這個網絡裡面可以看到身心障礙者的作品，以及他們的庇護工廠，他們的實習工廠，可以向他們訂購這些作品跟產品。」
針對不同障別，彰化縣給予不同訓練，托養，技能社會局要讓每個身障者都走入社會。
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