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身心障礙牛肉湯不打折 試喝叫好


發佈時間:2005/09/18 18:53
最後更新時間:2016/05/16 07:06

台北市政府的牛肉麵節剛結束,現在又推出牛肉麵車,有十家牛肉麵店參加,連續五天在京華城請大家品嘗湯頭,今天首先登場是身心障礙者開的「萬隆牛肉麵」,400公升湯頭,短短半小時就搶光光了。

眼看免費試喝的牛肉麵車就在眼前,想嚐鮮民眾主動停下腳步,耐心等待,終於端出一大盤,數到三,搶光光。

萬隆麵店學徒:「小心很燙喔!小心很燙喔!」

人手一杯,熱呼呼的品嘗,好不好喝呢?

民眾:「它回味很重,很好喝!」

民眾:「很濃郁的香味。」記者:「你知道這些是身心障礙學童做出來的嗎?」民眾:「沒想到!真的嗎?」

很驚訝吧,這鍋湯頭,居然是一群身心障礙的學童做出來的。沒錯,這家店就在羅斯福路五段,一年多來,不少愛心人士幫忙下,讓他們的牛肉麵越來越有自己的味道,湯頭熬煮12小時不馬虎 。

萬隆麵店老師周麗玲:「我們先用牛大骨頭熬煮,要熬煮12個小時,加洋蔥、薑還有酒。」

萬隆麵店學徒黃小妹:「我現在慢慢的學,還在慢慢的看。」

就因為身心障礙,動作遲緩,但是卻也更加小心翼翼,為了這次提供的400公升牛肉湯,他們花了整整一個下午,就希望帶了更多商機,除了「萬隆牛肉麵店」參與試喝活動,星期一起4天只要傍晚五點到京華城,就可以品嘗到台北市另外9家牛肉麵達人的湯頭,愛吃牛肉麵的老饕們,可千萬別錯過!

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#牛肉麵

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