禽流感來勢洶洶，雞肉滯銷，消費者還有選擇，就是高鐵高鈣低脂的「駝鳥肉」，價格又便宜。不受狂牛症或禽流感的影響，業者變化出十幾種料理，還掛保證，消費者一定吃得健康。
嘉義市警局破獲竊盜集團，他們犯案三十多件，贓物琳瑯滿目，從化妝品到家電，什麼都有，其中有香奈兒的知名J12以及LV手錶。
蔥爆鴕鳥肉、藥膳鴕鳥翅、紅燒鴕鳥肉麵，另外還有鴕鳥肉咖哩飯和水餃，鴕鳥肉可以變化出各式各樣料理，花樣不輸給牛內和雞肉，正當禽流感威脅台灣，雞肉滯銷的時候，消費者可以有另外一種選擇。
業者：「我們養鴕鳥，鴕鳥不用打抗生素，也不用打預防針。」
鴕鳥在文獻中，免疫力超強，不受禽流感威脅，成為最安全的鳥禽肉類來源，看看這一碗店內的招牌紅燒鴕鳥肉麵，半筋半肉，口感跟牛肉幾乎一模一樣，價格跟牛肉差不多，一碗70塊錢，不同的地方在於鴕鳥肉油脂熱量比較低，並且含有大量的膠質。
業者：「我們今天沒有用完的高湯放進冰箱，隔天拿出來，完全就像一個果凍一樣，牠的膠質很高。」
冬天就快到了，業者也準備了何首屋藥膳鴕鳥翅，4個小時慢火燉煮鴕鳥大骨湯，小菜的部份有鴕鳥筋和鴕鳥胗，你想得到的料理應有盡有，業者看準了這波禽流感威脅之際，趁機搶攻市場。
◤人氣精選文◢
