【一步一腳印】戀戀台灣木香 瑞士經理變台灣木匠
- 發佈時間:2005.10.29 22:36
- 最後更新時間:2016.05.16 07:06
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- 最後更新時間:2016.05.16 07:06

一個晴朗早晨,汐止工業區域的角落,跟旁邊廠房一樣,機器運作,震耳欲聾,不一樣的是,這裡每一次機器響過之後,空氣裡,木頭氣味好香,這是一家木頭家具工廠。 馬丁:「正在考慮這是在準備材料,然後材料準備好了,我們就可以把它加工,還不知道,應該是這個是比較漂亮的面,選面。」記者:「所以你要選那一面朝上?」馬丁:「對!那一面開始,把它處理很細。」 他是廠長Martin Zaugg,木頭馬丁,一位在台灣待了20多年的瑞士人。 馬丁:「對!這根就夠了,它沒有裂嗎?」學徒:「沒有,其他都有裂。」馬丁:「OK!好!這個可以。」 在網路上,這個外國人開的手工家具工作坊,頗有些知名度,不過看著這廠房的規模,是有些超乎「手工」兩字,所帶來的想像,馬丁倒是指揮若定,原來他本來學的就是管理,一度也是跨國企業經理級的人物,企業管理講精確、講方法,馬丁也用到他的工作坊。 馬丁:「打開!對!OK!全部拉過去!這塊,在這桌子上面,你知道為甚麼不會掉下來?對了!好!你看就這樣子鋸,這樣鋸下去就好了。」 把一塊塊木頭變成家具,只是這個木工坊工作的一部分,讓馬丁在網路上揚名立萬的,是他讓舊家具重生的本事。 馬丁:「這個樣也是,每次修理的時候,第一個,它有這種腳,這種薄薄的,一定要補強,對!這個位置,這裡是樟木,然後有肖楠跟檜木,找一個舊的板子,我們可能可以一個舊的板子磨一磨,然後釘進去。有的可以改,改不同用途啊!有些東西改甚麼,放音樂機啊!或是放甚麼,很多很多。這裡有些釘子,跟我10年了,我天天都要用,東西固定一下,然後不會跑掉,再拔掉,再打。」 這般的愛物、戀舊,在台灣很少見了,而馬丁從企業經理變木工,一部分跟這樣的心情有關,因為一些朋友,在台灣的派駐時間滿了,家具帶不走,DIY工具也帶不走,馬丁就接了下來,當時的他33歲,本來是大企業裡正往上衝的青壯人才,現在他卻是個每天滿身木屑的中年木工。</p>
馬丁:「15年是很長的時間,慢慢從你自己隨便做,DIY到專業的,的時間。」
中間其實有個故事,馬丁一個朋友開啤酒屋,知道馬丁有工具,也有興趣,找他釘桌椅,當時馬丁也就是工作之餘試試看而已,不過沒多久啤酒屋倒了,馬丁當初的釘釘敲敲,跟那些厚木料,都成了垃圾,心痛之餘,馬丁決定要專心做不會被人丟棄的作品,這段毅然轉業的歷程,馬丁自己沒多做描述,我們是從一篇月刊報導看到的,採訪寫作的人叫林蕙麗,後來,成了馬丁夫人,不過現在永遠離開了。
馬丁:「2年了,她2年,2年半,對!一樣啊!也是很努力啊!試試看啊!失敗了,她那個是癌症,差不多3年半,快4年,很努力在,沒辦法,撐不下去。」
是因為這樣,馬丁更執著追尋恆久價值嗎?
馬丁:「做家具,我的一個東西做了,還在,你10年、15年以前開始做的東西,還在,還在用,成就感就不一樣。」
轉業之前的馬丁,還曾經是美語老師,收入是一般人的5、6倍。
馬丁:「只有收入,NO!我需要有點意思,今天做甚麼,要有一點意思。」
不過「意思」多, 賺錢相對沒那麼多,也就只能忍熱、冒汗,這裡是馬丁工廠旁邊自己釘出來的家具展示中心,還沒錢裝空調,只能開著門窗吹風,家具因此蒙上一層砂,馬丁不改其志。
馬丁:「你要選價格, 還是你要選價值?妳曉得嗎?人在這裡開始便宜… 貴…對不起!我樓下很忙啊!」
馬丁是這樣做生意的,話匣子再開,講到跟台灣工廠、工人接觸的經驗,他還真是不怕得罪人。
馬丁:「他投資工具方面不夠,投資設備方面不夠,他投資想法,怎麼做順的,不夠!他們都有點,沒關係!不要緊啦!我們過5年了都沒問題啊!現在你們來有問題,其實沒有,不是我們來有問題,是你5年都沒進步,台灣做機械,精密機械的,他們已經達到一個限度,再造(更)精密的東西,他們沒有辦法做,不願意做,幹麼要做,他們去大陸投資。台灣有甚麼東西,甚麼工業是做的,這麼長期的時間,一直做得很棒,做那些,幾年幾年,然後就,市場就流失,到哪裡去?另外一個東西進來,10年,又輸了,另外一個行業又進來,5年6年很熱,台灣第一名,最大市場專家,沒2年,整個都不見了,這是厲害嗎?」
一長串評論,出自一位久居台灣而自己國家人工之貴,手工之精密,世界聞名的瑞士人口中,讓人無可反駁。
馬丁:「我也希望台灣人能不能找一個行業,永久是他們的。」
他對自己的家具也是高標準要求。
馬丁:「這木板,1000年,剖著1000年,每一年都會變,胖一點,窄一點,每一年都呼吸,這個寬度它會改,我這個東西打上去,裡面有軌道,在這裡面,木頭的裡面,有一個榫接的軌道,這邊把它固定,任何家具有這種面,斷面,這裡要特別多噴漆,因為水(氣)就是這邊進去最多。」
所以要當馬丁的學徒,也不輕鬆吧!
工廠裡這幾名學徒來跟馬丁,其實也沒幾年時間,其中有人是打聽之後,慕名而來,靠過來跟我們說,馬丁教的很盡心,不會藏私,還有不必說,明顯可見的馬丁老師很嚴格。
馬丁:「你下一次注意,因為你們都現在都有點靠我,告訴你們,這你們要自己看哪!這個還用嗎?學徒:「這個不用!」馬丁:「注意!收起來,趕快收起來,這個還用嗎?」
學徒:「不用!」
過去馬丁其實是一人兼廠長、工友、業務員、會計師,忙是忙,找來學徒,除了增加開銷,因為要時時停下解說,作品完成時間也變長,交貨時間是會被影響到的,不過馬丁擁抱「麻煩」,倒是甘之如飴。
馬丁:「好了!Trouble那是你的朋友,好不好?」記者:「牠名字叫Trouble?」馬丁:「對!他是你朋友,真是一直找麻煩!找麻煩啊!」
馬丁路邊不只撿家具,也撿流浪狗。
狗叫聲迎來的朋友,來自汐止不遠處一個社區,他們來拿東西,不是高價家具,是損耗率不低的高蹺,馬丁卻再前一天也為這些東西忙到三更半夜,是為有意思,為朋友。
原來把所謂「有意思」看得很重要的,在馬丁身邊,還有一群人,一群就是要把夢做大的人,他們聚集在一個就叫做「夢想」的地方。</p>


