有人說天天吃泡麵會變成木乃伊，不過就是有一群人，三餐都得吃泡麵，一個星期還得吃上2、30種，他們是食品業泡麵研發部門的試吃員，一邊試吃，還要把餐廳好吃的菜，變成泡麵新口味。
大口大口地吃，一碗吃完再來一碗，要問泡麵誰吃最多，絕對比不過這群人。泡麵試吃員馬美蓉：「今天已經是第五碗了。」
在泡麵研發部門的馬美蓉，泡麵一吃就是8年，因為她的工作就是試吃泡麵。馬美蓉：「日本的樣品，還有台灣的試售品，我想吃過1、200種泡麵跑不掉，最怕吃有臭味的，還有比較重口味的。」
泡麵試吃員張傳煌：「因為我比較不吃辣，有時候要開發比較辣口味的，我就會比較痛苦。」
一天吃4、5種，自家別家泡麵通通都要吃，連味全董事長魏應州出國買回來的泡麵也得吃，一天吃那麼多泡麵，只好靠喝水吃蘇打餅，去除上一碗的味道。
馬美蓉：「其實我小時候曾擔心過，我怕自己會變成木乃伊，其實工作去了解後，泡麵根本不需要加防腐劑。」
張傳煌：「冬天回家有時候，還是會想吃一碗泡麵。」
泡麵吃不膩，吃到連餐廳美食，也被列為泡麵新菜單，康師傅年銷售90億包，靠的就是一群試吃員，每天每天不厭其煩一直吃泡麵。
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