供應豐南國中的營養午餐業者坦承有疏失，老闆說，老鼠躲在切菜機裡，被截成兩半，作業員才沒發現，衛生局已經對他們開罰，勒令停業，同時要求他們改善環境。
給豐南國中吃老鼠午餐的，就是這間侑芳食品廠，一早台中縣衛生局大批人馬到廠稽查，第一個問題就出在這裡。衛生局人員：「沒有注意到這個，老鼠會跑去，因為裡面都很香。」
鐵門下方生�腐蝕，露出一個孔，成為漏洞，因為拉開鐵門是食物清洗區，老闆說，菜裡面會有半截老鼠屍體，可能是這個原因。侑芳食品廠老闆陳銘鴻：「可能是躲在機器裡面，然後要逃跑的時候被切到。」
作業員把菜拿到切菜機，老鼠躲在機器裡面一塊被切進菜裡，沒人發現，實在是說不過去，因此衛生局已經勒令停業，同時開罰4到20萬元。台中縣衛生局長許耕榮：「固定的鋼板或是怎樣的措施，將他完成的隔離掉。」
除了鐵門要更新，旁邊的水溝蓋也要蓋上蓋子，目前向侑芳訂購便當的17間學校，已經暫停合作。
衛生局說，11月11號，侑芳曾傳出食物中毒，但檢驗結果還沒確定，未來要等複驗通過，才能繼續營運。
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