頂級牛肉按摩伺候　一塊至少7000元

牛排業者推出10週年慶，請民眾免費吃牛排。您知道台北市最頂級的牛排有多貴嗎？答案是一客至少在7千塊錢以上。這麼貴的牛排到底貴在哪裡？連前總統李登輝以及陳水扁總統還有連戰、宋楚瑜人都曾經慕名前來品嘗。帶您一起來看看台灣頂級牛排。</p>

別小看這塊牛肉，它可是最頂級的松阪牛肉，這刀輕輕一切就是7千塊。行政總廚王基明：「看這塊牛肉的紋路很漂亮，它的肉質細膩，就是牠有經過喝啤酒、按摩、聽音樂，所以才會產生牛肉這麼細膩，我的建議是在兩邊脆脆的，差不多三分四分熟。

頂級牛排不只肉質棒，煎煮功夫更是要得，而這位有25年煎牛排資歷的王師傅自信滿滿的說，相信他就對了。行政總廚王基明：「兩邊一定要脆，然後脆的話，你要保持裡面溫溫的，不能裡面冷冷的，牛肉放下去的話，因為師傅他有經驗在，會感覺什麼時候切給客人，他是專業，要相信師傅的專業。」

掌握最佳火侯，在對的時候切塊分送給客人，頂級牛排的極致美味就在脣齒之間散開來。顧客：「很軟吧，你輕輕一咬，它就可以整個都溶化掉那種感覺。」記者：「會不會覺得價錢高了點。」顧客：「好的東西，物以稀為貴，我想這應該是正常的。」

如果覺得光吃牛肉太膩了，活跳跳的龍蝦和新鮮鵝肝醬搭配頂級牛排更是一絕，享用完大餐，還可以到旁邊的吧台嘗嘗手工甜點輕鬆一下，這樣的人間美味，一客要價7千塊以上，一般人可能覺得太貴了，但卻是政商名流的最愛，包括第一家庭、李前總統都是這的常客，連影星凱文科斯納都曾經慕名而來。」餐廳經理康小姐：「有歷任元首，還有一個未選上的也曾經來過這樣子，那也安排一些企業家他們喜歡的，那他們都針對牛排而來。」

看到這樣的人間美味，你是否也想大快朵頤一下，別忘了荷包可得先準備好。」</p>