耶誕腳步近,想吃耶誕大餐又不想花大錢上餐廳,家事達人小露幾手,教大家用小錢營造濃濃耶誕味,買些蔬果、麵粉花不到300元,就能在家DIY做健康輕食披薩,最近也別忘了把家裡的角落布置些紅色、綠色小物,就能讓空間充滿佳節氣氛,有業者趁勢推出客製化的精緻馬卡龍,顏色繽紛、造型可愛,搶攻耶誕商機。
純白馬卡龍怎麼變身?頂端沾紅色醬,再用白巧克力拉出線條、勾兩撇鬍子,最後用黑巧克力醬點出眼睛,所有步驟完成,耶誕老公公馬卡龍誕生了,甜點業者走「客製路線」,這整組馬卡龍有橘色麋鹿和綠色耶誕樹,精緻程度,令人驚豔。
一層一層巧克力慢慢疊高,擺上手工軟糖,繽紛多彩的耶誕樹,看了令人垂涎,卻又不捨吃下肚。巧克力師傅林佩蓉:「草莓覆盆子巧克力口味,然後呢,吃起來酸酸甜甜,不但可以食用,放在桌上當擺飾也很好看。」
想體驗濃濃耶誕氣氛不必花大錢,跟著達人走,用小錢簡單搞定。家事達人江彬彬:「麵粉這樣1包45元,總共大概不到300元,就可以做一份豐盛的聖誕大餐。」
打造耶誕限定披薩,達人建議用顏色取勝。江彬彬:「滾水燙一下就可以了,青花椰菜擺在上面,增加顏色的色澤感,這樣有沒有很像聖誕樹的感覺。」
耶誕樹無所不在,不用大魚大肉,輕食蔬果披薩,料理簡單、不失健康,材料買下來控制在300元以內。小朋友vs.江彬彬:「叮叮叮,來,掛這裡。」
最後把家裡塵封已久的耶誕樹拿出來,掛上燈飾,溫馨度直逼花大錢上餐廳,佳節腳步近,跟著達人做,輕鬆營造耶誕味。
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