日前有民眾投訴,塑膠杯蓋被柳橙汁腐蝕融化,看得民眾都嚇壞了,但是面對市面上數不清的塑膠容器,究竟該怎麼使用?塑膠達人說,像是養樂多瓶、保麗龍碗跟塑膠水杯,都是不耐熱也不耐酸鹼的PS材質,如果加入熱湯或柳橙汁,就會溶解出聚苯乙烯,喝下肚就有致癌風險,如果民眾不放心,也可以在安全的地方用火燒看看,如果像蠟燭一樣燃燒,就是安全耐熱材質,如果被熔化發出臭味,就是不耐高溫,不適合加熱或是裝熱食。
他是塑膠達人文長安,直接燒塑膠瓶示範,要教導民眾市面上塑膠容器百百種,到底該怎麼用?民眾喝飲料最常用的保特瓶,就是標示1、2號的PET材質,用完就要回收,不要重複使用;保存食物的PVC保鮮膜,則是屬於第3號PVC。
記者張子銘:「一般保鮮膜就是3號PVC材質,它不耐高溫,因此如果你包覆著食物,放到微波爐裡加熱,就有可能釋出塑化劑。」
塑膠達人文長安:「(PVC)要遠離高熱,遠離一些油,這樣對我們身體健康會比較好。」
同樣是保鮮膜,標示4號的PE保鮮膜,因為低耐熱也耐酸鹼,可以微波,但專家建議,還是不要跟食物接觸,標示5號的PP材質,像保鮮盒、布丁盒,耐高溫又耐酸鹼,就算是用火燒,也只會像蠟燭一樣慢慢熔掉。
文長安:「如果這類塑膠材質(PP)點火的話,是比較安全的。」
張子銘:「養樂多瓶跟保麗龍碗,都是用6號PS材質,它不耐熱,也不耐酸鹼,如果像這樣加入柳橙汁或熱湯,它就會釋出聚苯乙烯,長期食用就有致癌風險。」
這些標示第6號的PS材質,不耐酸鹼,日前曾有民眾投訴,裝柳橙汁的杯蓋被溶解,就是使用同類型材質,另外還有像是嬰兒奶瓶或是美耐皿餐具,就是屬於其他的第7類,只要買回家用熱水煮半小時,就能釋出甲醛,民眾不放心,也可以在安全的空間用打火機燒看看,如果熔化發臭,就是不耐高溫,花點心思,就不怕用錯塑膠容器。
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