薑母鴨壓力鍋炸開「麻油噴全身」 客控店家不處理 業者澄清

進補變驚魂夜!壓力鍋突炸開 女「滿身麻油」怒留負評(圖/TVBS)
台南一名女子日前晚間前往東區一家薑母鴨店用餐,卻遭遇壓力鍋炸開意外,麻油噴濺全身,雖無受傷但衣物沾滿油汙,連續三天頭髮仍殘留麻油味,她不滿店家處理態度,於網路留下一星負評。業者則澄清,事發當下已上前關心並提出免單補償,最後以打折方式結帳並招待食材。

南部天氣驟降,薑母鴨成為許多民眾進補的首選,熱騰騰的湯品暖心又暖胃,然而這名女子的用餐經歷卻讓她滿身麻油、一肚子火。該名女子在網路留下負評,指出當晚10點用餐時,店家廚房的壓力鍋突然炸開,靠近爐台的兩桌客人被噴得滿身麻油,她控訴業者未協助清理油汙,也未關心衣服損失或提出任何處理方式,導致她回家後衣服洗不乾淨,頭髮連洗三天仍有麻油味。
當事薑母鴨業者還原事發經過表示,顧客要上廁所必須經過廚房區,當時壓力鍋正放在爐台烹煮,沒想到發生炸鍋意外。業者說明,壓力鍋在烹煮過程中有時也會發生爆炸情況,當時僅蓋子彈出。業者強調,麻油僅噴濺到一名顧客且並無受傷,當下已連忙上前關心,並決定給予免單補償。

當事薑母鴨業者女兒表示,事發後有主動詢問顧客狀況,對方回應還好,當下也未提出任何要求,顧客仍堅持要付錢,但店家並未照收全額。據了解,被噴濺麻油的女子當時消費金額近1500元,業者當場打折收取1000元,並招待丸子等食材。業者表示,發生意外的壓力鍋已經淘汰,未來將更加注意設備安全,避免類似意外再度發生,造成顧客或店員受傷。









