天涼嘴饞是真的！入秋食慾變好 醫教3招抗暴食
- 記者：許稚佳
- 發佈時間：2026.10.11 11:34
- 最後更新時間：2026.10.11 11:34
- 記者：許稚佳
- 發佈時間：2026.10.11 11:34
- 最後更新時間：2026.10.11 11:34
入秋食慾變好。（圖／TVBS）
入秋後天氣漸涼，加上接連而來的連假聚餐，不少人發現自己食慾暴增、特別想吃高熱量食物。醫師指出，秋冬容易嘴饞並非單純「意志力薄弱」，研究顯示受試者在秋季每天平均多攝取約 86 大卡，「食慾之秋」背後確實存在生理與環境機轉。
秋季愛吃是真的 轉涼想吃高熱量食物
台中初日診所院長李唐越表示，秋季胃口大開受多重因素影響。除了氣溫轉涼讓人更傾向攝取高能量食物、下半年聚餐情境增多外，關鍵更在於「白晝變短」。
近期刊登於國際期刊《Frontiers in Psychiatry》的假說指出，秋冬日照減少會改變褪黑激素訊號，進而牽動生理時鐘、食慾與能量代謝。此外，脂肪累積造成的慢性發炎，也可能干擾血清素合成，讓情緒與進食渴望相互牽動，尤其在季節性情緒障礙（SAD）患者身上，也常觀察到偏好碳水化合物、體重增加的狀況。
季節轉變 醫籲3招穩住食慾
- 早餐補足蛋白質： 優先攝取雞蛋、無糖豆漿或豆腐。例如「2 顆蛋配無糖豆漿」能延長飽足感、穩定血糖，降低午後嘴饞衝動。
- 維持規律睡眠作息： 睡眠不足會打亂食慾調節荷爾蒙，大幅增加對高油、高糖食物的渴望。連假期間應避免日夜顛倒，維持固定作息比白天死忍食慾更有效。
- 規律運動、避免補償心態： 趁早晚涼爽安排快走、慢跑或重訓，成人每週建議累積 150 分鐘中度有氧搭配 2 次肌力訓練；聚餐後散步 20 至 30 分鐘即可，切忌採取「狂吃後再死命操」的報復性心態。
李唐越提醒，季節交替時偶爾多吃無須過度焦慮，但若食慾暴增持續數週，且伴隨腰圍增加或血糖、血脂異常，經生活調整後仍未改善，應及早就醫評估，釐清是否有代謝或荷爾蒙失調等潛在問題。
