統一超商和連鎖速食店的戰爭有新戰情!繼第一回合漢堡大戰迫使速食店大幅降價應戰之後,現在第二回合雙方比的是沙拉,肯德基不甘示弱,祭出新鮮蔬菜配上現炸雞腿的豪華沙拉,反攻統一超商的沙拉市場。
8月5號,統一超商的微波漢堡上架,宣告進軍速食市場,微波漢堡一個只要40元左右,很快引起消費者注意,以炸雞起家肯德基飽受威脅,立刻將主力商品從原本的65元降到49元,低價促銷果然奏效,原本一天平均賣出150個漢堡,現在可以賣到300個,流失的顧客逐漸回流。
速食店漢堡訴求現炸新鮮,但缺點就是熱量高吃多了會變胖,超商抓住這一點,趁勝追擊,推出沙拉餐盒,回擊速食店的低價高熱量漢堡,但速食業者也不甘示弱,祭出現炸雞腿配上進口蔬菜的豪華沙拉,反攻連鎖超商。
來看看兩種拉沙的不同,超商沙拉有切片水果配上蔬菜,小而美,120公克只要35元;速食店沙拉,價格和重量是超商沙拉的兩倍以上,但強調一份沙拉可以當主食,還可以現點現作,製作過程完全透明,為了吸引買氣,速食店和超商陷入沙拉大戰,最大的贏家還是消費者。
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