魚油研究新焦點!活性成分SPM受國際關注

  • 記者專題影像組
  • 發佈時間:2026.08.25 09:00
  • 最後更新時間:2026.08.25 09:00
(圖/TVBS)

(圖/TVBS)

現代人工作高壓忙碌、外食比例高,加上作息不規律,不少民眾都會選擇補充魚油作為日常保健。過去消費者在挑選魚油時,多半以 EPA 或 DHA 的含量作為衡量標準;然而,隨著營養科學與醫學研究的持續進展,國際研究已將目光轉向人體吸收轉化後的活性成分「SPM」,成為保健領域的熱門新焦點。

(圖/TVBS)
(圖/TVBS)

一般民眾熟知的 EPA 與 DHA,主要扮演提供身體基礎營養的「原料」角色。台大藥學博士譚誠明指出,過去的營養補充概念多半停留在給予身體原料,但近年國際研究發現,原料進入體內被吸收利用後,會進一步轉化為活性介質「SPM」。

譚誠明說明,SPM 就像是人體內部的關鍵協調機制,能更直接地參與生理機能調節、指揮相關系統運作。因此,從單純補充營養原料,升級到關注活性成分 SPM 的生成與作用,已成為近年國際營養學界的重要研究趨勢。

(圖/TVBS)
(圖/TVBS)

助生理機能調節 專家建議高壓、熟齡族適量補充

專家表示,活性 SPM 可作為日常健康管理的一環,特別適合日常生活節奏快、經常熬夜的高壓上班族,以及外食比例高、飲食不均衡的民眾。此外,長時間久坐缺乏運動者,或是熟齡族群,皆可透過適度補充來維持健康狀態。

(圖/TVBS)
(圖/TVBS)

營養師曝魚油挑選原則 首重成分來源與檢驗報告

面對市面上琳瑯滿目的魚油產品,營養師江欣樺建議,消費者在挑選時可評估三大原則。首先是「確認劑量與成分標示」,仔細檢視產品外包裝或官網是否清楚標示 SPM 的實際含量或活性來源。

其次是「了解活性型態」,評估產品提供的是否為可直接作用的活性成分。最後則是「第三方安全檢驗」,確認產品是否通過重金屬、塑化劑及相關污染物的安全檢測報告。

江欣樺強調,傳統魚油提供基礎原料,SPM 則是進一步轉化後的活性介質,兩者相輔相成。民眾在聰明挑選保健品的同時,應認明標示與檢驗,才能吃得安心又健康。