和神明一起吃席！水上鄉宴席開60桌　開放報名90秒即秒殺

嘉義縣水上鄉於1日晚間舉辦年度「鄉宴」活動，地點選在歷史悠久的柳林苦竹寺，席開60桌，邀請在地知名餐廳設計菜單，並將當地農特產融入菜餚。活動開放網路報名後，名額在短短90秒內即被搶購一空，吸引約700人到場共襄盛舉，其中更有3成為外地遊客。

活動當天，烹飪團隊分工合作，大鍋烹煮菜餚並加入金針菇等食材，另一邊則忙著川燙魷魚，再將食物仔細分裝盛盤。鮮嫩多汁的手扒雞也端上桌，菜色相當豐富。現場民眾表示，水上鄉宴已舉辦兩次，這是第二次參加，想品嘗看看其他合菜的滋味。也有民眾分享，這是第一次參加這個活動，感覺氛圍很好，自己從小在這裡長大，以往可能只有過年時候會來這裡拜拜、參加活動，這次有了不一樣的感受。

今年鄉宴由在地知名餐廳操刀設計菜單，特別加入水上鄉知名農特產入菜。活動地點選定柳林苦竹寺，主辦單位更特地保留一桌，邀請「神明入座」，展現對在地信仰的尊重。活動主辦企畫表示，這次將苦竹寺「龍血」的傳說故事進行現代化轉印，放到主視覺上，讓這個世代或其他來參加的鄉民，也能了解苦竹寺在地的故事。他強調，任何地方都可以辦桌，但如果沒有結合在地文化，讓活動有特色或記憶點，會非常可惜。

鄉宴將在地特色和文化通通融入活動當中，700人擠爆現場，除了在地居民外，還有3成是外地遊客前來共襄盛舉。現場也邀請表演團隊到場炒熱氣氛，讓參與者享受視覺與味覺的雙重饗宴，同時還有伴手禮品可以領取。水上鄉長林緗亭表示，舉辦鄉宴可以讓大家看見水上、認識水上，進而走進水上。熱鬧的辦桌宴席搭配南部人的熱情，讓參與民眾留下深刻印象。