山產店裡，師父正用心炒菜，一盤一盤的美食，饕客吃得津津有味，問題是，這吃下去的到底是什麼肉，來到以山產聞名的台北縣觀音山，到處標榜正宗山產美味，其中讓人垂涎三尺的三杯兔，用的是什麼料，直接到店家廚房瞧瞧。
根據店家的說法，一隻兔肉和貓肉價錢都是200多元，沒有利潤，實在沒有必要用貓肉冒充兔肉，而且兔肉都向盤商進貨，除非盤商有問題。山產店業者︰「不打開看不出來是什麼肉，而且兔子喔，其實兔肉並不貴，以前一星期賣5到6包，現在一星期賣不到一包兔肉，你看差多少，現在就沒有人要吃，沒賺頭，哪裡還有人要殺貓假冒兔肉。」
這家位於三重的大盤商，供應大台北地區山產店一半的貨源。兔肉盤商鄭先生︰「兔的尾巴一點點，貓的尾巴這麼長，這麼大，一看就曉得了，肉有沒有假，一看就知道，兔肉是白肉，白色的，貓肉是深紅色。」
也就是說，山產店可以從尾巴分辨是兔肉或貓肉，消費者吃三杯兔時，注意肉的顏色是淺色，如果是暗紅色，就可能有問題，店家和盤商都否認有用貓肉，民眾吃的時候，可得多看看，小心為妙。
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