不少人可能都有在台鐵餐車上吃過飯的經驗，已經停擺22年的台鐵餐車，最快明年2月將重新上路，台鐵耗資600萬將莒光號改裝成2輛餐車，每輛有32個座位，預計初期先加掛在觀光列車，而餐車上將配備微波爐、咖啡機等等，乘客能吃到現煮食物，還打算找知名餐廳合作，提供套餐跟下午茶。
火車車廂內，擺設木頭餐桌跟椅子，還有老式吧台，台鐵餐車已經是古董跟舊回憶，現在打算要重出江湖。
就像國外的火車之旅，邊欣賞沿途美景，邊享受美食，未來台灣也會有，台鐵已經耗資600萬，用2輛莒光號改裝成全新餐車，每輛大約有32個座位，預計初期會掛載在觀光列車上，之後也開放給郵輪式列車，或出租專車使用，明年2月就能上路。
民眾：「還不錯，有餐車基本上就是可以邊吃，然後邊坐火車，那是另外一個體驗。」民眾：「有東西吃比較舒服。」記者：「會想要去試試看嗎？如果(餐車)出來的話。」民眾：「會。」
台鐵2年前觀光列車上，已經加進類似餐車的販賣部，有小型吧台，未來台鐵正港餐車，會加上烤爐咖啡機等設備，能真的提供現煮熱食，甚至打算跟知名餐廳合作，火車上套餐跟下午茶，售價大約在1百到4百元之間。
台鐵餐車1960年上路，主要加掛在對號列車上，直到1990年虧損連連喊卡，如今暌違22年重新上路，台鐵新一代餐車，裝潢會不會像國外改走高檔風，台鐵透漏內裝，最快明年1月有機會先曝光。
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