大陸貴州竹筍相當出名，不過最近卻爆發不肖廠商為了讓竹筍保鮮，竟然拿硫磺及工業鹽來薰製竹筍的惡劣行為，目前當地政府已全面清查這種加料的黑心竹筍。
這一鍋一鍋的竹筍白白嫩嫩，看起來非常可口，可是您大概不知道這些看起來很新鮮的竹筍可都是加料的黑心竹筍，這些白皙保鮮的外表全是由硫磺及工業鹽所薰製。
竹筍廠工人：「(記者：這一塊一塊的有點像硫磺，這個是？)這個就不是，(記者：這就是工業鹽吧？)對。」
大陸貴州出產竹筍，因此這裡的竹筍相當有名，但是就有一些不肖廠商利用硫磺及工業鹽故意把竹筍漂白，增加賣相，專家表示如果大量食用硫磺及工業鹽薰製的食品極容易致癌。
據了解，目前為止流入市面的問題竹筍已經有幾萬公斤，目前大陸警方除了已查封這些廠家之外，正全面追查已經流出的這批黑心竹筍。
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