美國驚爆狂牛症病例後,南台灣的畜牧業者紛紛拉警報,唯恐遭到感染,牛圈、羊圈一概謝絕參觀,並強調他們1、2年前就停止使用可能遭污染的肉骨粉來養牛。他們預估,雖然國產牛隻市場佔有量不高,但價格可望拜狂牛症之賜攀高。
養牛戶:「不能參觀喔!」記者:「不讓人家參觀?」養牛戶:「對!」為了防堵狂牛症入侵,牧場全都掛起告示牌,禁止閒雜人等進入,裡頭牛隻正在享用餐點,一大堆的牧草之外,還有飼料。
由於感染狂牛症的牛隻,可能藉著相關產品,包括肉骨粉等飼料傳染,業者們除了做好防範措施之外,也紛紛澄清,說他們早在1、2年前就不使用肉骨粉,或是動物製成的飼料來餵牛羊了。
養牛戶:「家畜防治及縣政府他們有在宣導那個(肉骨粉)不要吃,而且他們都有定期檢查。」記者:「有吃肉骨粉嗎?」養牛戶:「沒有!」飼料業者陳振坤:「在國內應該不敢使用,一般肉骨粉都使用在肉雞飼料、豬鴨飼料,在牛料的話,很早農委會就有規定,不能使用在反芻動物。」
經營飼料廠,同時也養了7千多頭牛的陳先生說,國產牛本來就是草食性的動物,飼料多半以轉米及豆粉制成,農政單位早就嚴格禁止在牛隻的飼料中加入動物性原料,因此應該不會有問題。
他評估,在狂牛症的衝擊下,只佔市場7%到12%的國產牛隻價格可望微幅上揚。陳振坤:「我想國內的價格應該會上漲。」
不過,他們也擔心,狂牛症陰影籠罩,消費者恐怕短期內不敢食用牛肉,國產牛就算行情看俏,也有可能滯銷,讓他們成為狂牛症的連帶受害者。
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