好客的中國人碰上佳節喜慶總是喜歡呼朋引伴、熱熱鬧鬧地舉辦宴席，大肆慶祝，而且每道菜名都取好名字象徵好兆。TVBS獨家為您取得Discovery頻道的畫面，帶您一起去看看豐盛熱鬧的中國宴席。
只要碰上佳節喜慶，中國人總是會放一串鞭炮，熱熱鬧鬧地慶祝一番。愛好熱鬧的中國人，分享喜悅最好的方式就是吆喝親朋好友，一起大快朵頤一番。
這裡是北京郊區的一戶農村人家，為了慶祝小孫女滿月，這戶人家也是歡天喜地在廚房裡忙著做餅、燉魚，邀請左鄰右舍吃一頓滿月酒；儘管是粗茶淡飯，大家還是吃得津津有味
門窗上貼著雙喜，這場宴席分享的是兩家人的喜悅。中國喜宴的每一道菜色都象徵了滿滿的幸福，第一道前菜通常是「龍鳳拼盤」，龍代表新郎，鳳則是代表新娘。「龍鳳拼盤」表現出來的是陰陽元素結合以及新關係的平衡。
根據傳統，一頓喜宴吃下來，不算甜點通常有8道佳餚，因為對中國人來說8是個幸運數字，它的諧音是「發」。
農曆新年是1年之中最重要的日子，中國人會趁著新年佳節和家人團聚，吃一頓團圓飯。「松鶴延年」、「五福拼盤」、「富貴雞」、「如意捲」，為了新的一年討個好兆頭，所有的年菜都有個象徵吉祥如意、長命百歲的菜名。
一家人聚在一起，圍著圓桌喝點小酒、嘗點佳餚，享受幸福的一刻。
