「披薩」以麵皮為主，能當主食、口味也多變化，吃起來又方便，因此據統計，全台灣「披薩」一年的商機就超過50億元，讓各業者都想分食這塊大餅，不但有專賣「烤雞」的速食業者，推出「個人份」小披薩，連「賣餅乾」起家的食品業者，也打出「正宗拿坡里披薩」，開披薩店跨界搶著賺。
業者：「輕輕按了幾下之後，然後再用手拍，讓這麵皮延展開來。」
麵粉一糰重量得控制在180到200克之間，手工拉成圓、番茄醬為底，直接送「窯烤」，以「賣餅乾」起家的食品業者跨足「餐飲業」賣披薩，鋪上滿滿芝麻葉和起司，號稱正宗「拿坡里」披薩，直徑約30公分，走中高價路線，2年前在台北天母先開店試水溫，每天可以賣到上百個，年營業額破千萬元。
業者苗豐強：「我們對食品這一塊都覺得是滿好的，因為不只是填飽肚子，事實上還有應該把我們的生活、文化啊、創意一起擺進來。」
披薩以麵皮為主，是主食正餐，方便、口味又多變化，一年商機超過50億以上，連以「烤雞」當招牌的速食業者也搶著賣。業者：「剛剛烤出爐的。」
9吋偏小的Size，有常見的夏威夷和雞肉口味2種，強調餐點都是現點手工現做，主打「一個人」份，看看坊間以外送為主的披薩店，從5年前的300多家，展店到現在400家，就知道台灣人多愛吃披薩，也難怪各業者搶著跨界賣，都來分一杯羹。
Blueseeds天然初萃精油
