到西餐廳點牛排通常都會有蘑菇或黑胡椒2種口味,不過最近在美國西雅圖的一家西餐廳推出了咖啡口味;這種咖啡口味的牛排一推出就大獲好評。大廚將牛排的兩面都沾上香濃的義式濃縮咖啡粉,仔細地將咖啡粉包裹整片牛排後就開始乾煎這份香噴噴的「咖啡牛排」。這是西雅圖一家西餐廳推出的新餐點,一推出就大受顧客喜愛,供不應求,顧客常常到了餐廳卻點不到這道口味相當獨特的咖啡牛排;不過這樣的一客牛排,要價大約是台幣1千元。