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狂牛影響 日連鎖牛肉飯店 賣不出牛肉

記者 陳勝鴻 報導
發佈時間:2004/02/12 12:07
最後更新時間:2016/05/16 07:06

在日本開業已經超過一百年的牛肉飯連鎖店吉野家,由於受到最近狂牛症的影響,牛肉庫存已經用完,日本吉野家決定不使用其他來源的牛肉,從11號開始就停止販售牛肉飯,而台灣地區也將從13號開始停售。

日本的吉野家是全國最大的牛肉飯連鎖店,從1899年的明治時代就已經開業,方便、平價的速食餐,在日本甚至被稱為是「國民食」,廣受民眾歡迎,一共有900多家分店。吉野家在日本國內的牛肉來源幾乎都仰賴美國進口,受到美國狂牛病疫情造成牛肉進口量銳減的衝擊影響,庫存已經用完,而且為了保持一貫的品質和口感,堅持不改用澳洲牛肉,從11號開始取下牛丼的菜單看板。

許多忠實顧客趕在最後一天,再來嚐一次牛肉飯的美味,不分男女老幼擠滿了人潮,還有人帶著相機來拍下這個場景,這些牛肉飯的愛好者都希望美國牛肉的安全問題能夠趕快釐清,很快就能再度享受美味又便宜的牛肉飯。

而在台灣的吉野家連鎖店,也跟隨日本總公司的政策,牛肉相關餐點全部下架,從這個星期一開始推出雞、蝦、豬排和咖哩等餐點,希望能取代原有顧客對牛丼的選擇。

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