國內禽流感事件層出不窮，造成消費者對雞隻製成的各種產品失去信心，在工研院的研發下，用中藥材透過生化技術，發展出素的雞精，讓消費者在營養補充上可以更安心。
漢方草藥養生補品，已經成為生物科技主流，經過工研院的研究，傳統補品出現科技化養生的新面貌。用當歸、黃耆、人參等中藥為食材，以生化技術發展出素的雞精，省去燉補耗時費工的過程，沖泡之後就可以飲用，經過文英阿姨的巧思，素雞精還可以做成了一碗美味的素雞精麵線，食品業者希望素雞精可以讓消費者隨時補充營養，也可以喝的放心。
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國內禽流感事件層出不窮，造成消費者對雞隻製成的各種產品失去信心，在工研院的研發下，用中藥材透過生化技術，發展出素的雞精，讓消費者在營養補充上可以更安心。
漢方草藥養生補品，已經成為生物科技主流，經過工研院的研究，傳統補品出現科技化養生的新面貌。用當歸、黃耆、人參等中藥為食材，以生化技術發展出素的雞精，省去燉補耗時費工的過程，沖泡之後就可以飲用，經過文英阿姨的巧思，素雞精還可以做成了一碗美味的素雞精麵線，食品業者希望素雞精可以讓消費者隨時補充營養，也可以喝的放心。
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