牛肉麵掀起價格戰，59元平價牛肉麵業者，以低價策略搶攻市佔率。牛肉麵市場售價分歧，從低價的60元有找，到3千元高價都有。搶攻你的胃和荷包，各出花招。
59元牛肉麵搶佔台北街頭，低價策略吸引上班族青睞，來看看消費者怎麼評價。消費者︰「還不錯，蠻甜的，味道也蠻香的。」
價格戰，60元以下到3千元的牛肉麵通通有人賣，不過有什麼不同，我們帶你來一看究竟。這一碗由中藥熬湯、紐澳半筋半肉、日式清淡口味，價格59元；另外，中藥加牛骨熬湯、澳洲牛腱子心，售價100元；而這一碗國內最高貴的牛肉麵，一碗麵裡有六塊來自不同國家的牛肉，牛肉原汁熬湯、美國肋條日本松阪、澳洲牛腱、巴西牛筋，價格3000元。牛肉麵價格相差殊，業者經營策略也有不同。
59元平價牛肉麵業者︰「如果說你一般牛肉麵店，去吃半筋半肉的話，他可能價格要更昂貴一些，我們這裡不需要，我們是簽約合作的，在工廠處理完後，馬上機器清洗密封。」
三千元牛肉麵業者王聰源︰「平價，扣掉房租人工利潤很薄，所以人潮一退就完蛋了，我們把我們的麵很謹慎來賣，就像賣招牌一樣，不在最好情況，我們寧可不賣這種麵。」
一分錢一分貨，不同價格的牛肉麵，湯頭和牛肉講究的程度不同，消費者可以自由選擇，不過在消費前，還是得先算一算荷包裡有多少錢。
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