年關將屆,年貨熱賣,高雄市衛生局上個月底檢驗乾貨食品,發現不合格率高達8.3%,今天上午持續到有名的年貨大街,三鳳中街檢驗年貨,不過部分店家不滿被抽樣的數量太多,跟查緝人員起口角。
不滿查緝人員抽樣數量太多,店家氣憤的的破口大罵。
業者:「這裡那麼多家,有一百多家,就一直拿我們這一家。@#$@#..(好了啦 別生氣了)。」
店家的態度,讓衛生單位相當尷尬,其實衛生局之所以會抽檢數量多樣化,是因為上個月底,針對年貨乾品進行大抽檢,結果發現不合格率高達8.3%,包括花枝
丸漂白劑過量,筍乾、豆干防腐劑含量不合格,甚至還有乾貨還有二氧化硫,衛生局上午再度前往抽檢。
業者:「盡量建議挑選原來的顏色,自然的最好,旁邊肉這邊有染色,這個就比較自然的顏色,一定要200多元以上(比較好)。」
高雄市衛生局長韓明榮:「這樣不行的,有顏色是不行的,香腸用亞硝酸鹽做防腐劑是不行的。」
簡易的測試,是衛生局教授店家自我把關的方式,同時也避免自己的商譽受損,衛生局準備100瓶的測試劑,免費提供給業者,呼籲快過年了,年貨熱賣,業者做好自我把關,相信民眾也能買的安心。