再過2個星期就要過農曆新年了,大家採購的年貨到底安不安全,上午衛生局官員和消基會代表就一起到迪化街進行抽查,還教民眾採購撇步,要大家睜大眼睛,當個聰明又健康的消費者。
浩浩蕩蕩的稽查隊伍開進迪化街,眼尖的市議員立刻發現這些散裝蝦米,顏色似乎不太對勁。
北市衛局藥物食品管理處長姜郁美:「它是那個蝦米的腥味是正常的腥味,它不是發霉的味道,它是非常非常自然的顏色,它要是鮮豔,鮮紅色的,那我們就要懷疑它是不是加了色素。」
小蝦米沒加蓋,暴露在空氣中,不符合衛生規定,面對琳瑯滿目的各式年貨,怎麼挑選才是消費高手?官員先從一斤1800的烏魚子下手。
北市衛局藥物食品管理處長姜郁美:「看它有沒有血管,像這個就非常明顯,這個就是真貨,它是從烏魚的烏魚子取下做出來的乾燥產品。」
除了烏魚子,民眾常買的年貨禮盒,也有購買小秘訣。北市衛局藥物食品管理處長姜郁美:「拆開來看看裡頭的有效期限,是不是過短?它可以吃到什麼時候?再看罐裝食品的時候,要看罐子的完整,它罐緣的部分有沒有生鏽。」
衛生局強調,把握「標示不清不買」、「顏色鮮豔不買」以及「購買後不馬上下鍋」的三不原則,多用眼耳鼻口檢查,才能聰明採買,健康過年。
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