您可能吃過泰國菜，不過泰皇御廚料理您可不一定吃過，業者最近把泰皇的御廚團隊請來台灣，特別料理70幾道宮廷菜，其中包括一道還沒流傳民間的泰國宮廷料理，太陽蛋餅。
金黃濃稠的魚露蛋汁，顆顆鮮明的茉莉香飯，不說您不知道，這就是第一次從泰國皇室引進的「太陽蛋餅」，號稱花錢飛到泰國都吃不到。主廚吳誌豪：「公主在國外留學的時候去發明出來的，最後就帶回泰國，公主御廚就開始做給每一位皇室成員吃。」
為了燒這道菜，連泰國皇室御廚第一把交椅，都要帶著整個御廚團隊來台助陣，其它還有像是冰石燒、泰式菇沙律等70幾道宮廷料理。御廚一次把所有泰國香料調味及食材通通引進台灣，別以為這樣就算了，因為還有250克的香烤湄南大頭蝦，每桌每人限量供應。主廚吳誌豪：「既然是泰皇的食物就以泰皇最愛的蝦子，各種蝦子當成主題，獻給大家。」
明蝦、龍蝦、紅對蝦、沙蝦、草蝦，餐廳每天選用一萬隻蝦料理，打造全球最頂級的泰式料理，要迅速攻進台灣人的胃。
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