近年來急速竄紅的「地瓜園」也鬧雙胞,市面上就出現打著地瓜園的名稱,Logo同樣也是地瓜娃娃,只是少了頂斗笠的地瓜園,不過這家業者說,地瓜的名稱很普遍,而且他們前面還加了57兩個字,以示區別,但老字號的地瓜園強調,地瓜園名稱,經過商標註冊,對這樣的說法不能接受。
剛出爐的地瓜,熱呼呼!一抬頭,地瓜園三個字超醒目,就連招牌娃娃,豎起手指說讚的表情,似曾相識嗎?看清楚了,此地瓜園非彼地瓜園。
先看看正宗的,老字號地瓜園,頭上多了斗笠,身體是咖啡色的,這一家娃娃則是黃色的,沒有帽子。就連招牌上這個「台灣古早味」五個大字也跟老字號的如出一輒,會不會太像了啊?
業者強調,從來沒說過兩家是同一家。57地瓜園業者:「57地瓜園。」記者:「跟那個地瓜園不一樣嗎?」地瓜園業者:「對對對,我們是不同老闆。」記者:「消費者很容易混淆。」地瓜園業者:「我們會跟他們註明說是57地瓜園。」
業者更反駁,地瓜園名字很普遍,但有八年歷史的正宗地瓜園業者,對這樣的說法不能接受。
地瓜園老闆胡玉棟:「地瓜園申請商標,專利全都通通有,現在百姓只能求自保,不能求多福,只能求自保,是法令上的關係,業者他說今天捉到他們,又能怎麼樣。」
感嘆歸感嘆,不過地瓜園說他們的品質,絕對掛保證。
看看拷熟後的地瓜,裡面金黃鬆軟,輕輕一撥,皮和地瓜很容易就分開,放在口裡說不出的綿密,因為可是經過層層控管,從產地送來後,地瓜得先放著四天讓水分蒸發,帶出甜度,還得再作一道挑皮,去頭去尾的手續,才能放進爐子裡拷,一有挑壞的,立刻挑掉不要。
也因為這樣,最便宜的一個從15元起跳,硬是比另外一家貴了5元 再嚐一口,正宗的鬆軟,另外一家的紮實,對消費者來說,商標上的差別,恐怕還是比不上對味,來的重要!
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