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〈獨家〉吃麵分秒心驚! 「滾燙高溫鍋爐」卡桌旁


發佈時間:2012/11/15 19:07
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北市洛陽街有條牛肉麵街,號稱家族企業連開很多分店,不過整排罷佔人行道擺桌,在水溝旁洗碗,客人還被迫跟「滾燙高湯鍋爐」坐隔壁,稍一分心,就會被「燙到」,因為滾滾特大號鍋爐就在桌旁、正煨著小火,就離客人不到10公分、還冒白煙,讓人吃起牛肉麵,還要分分秒秒提心吊膽。

還沒到中午,西門町洛陽街這條牛肉麵街就擠滿人潮,鑽來鑽去找位子都「卡」不到,尋尋覓覓只能坐在大鍋旁。顧客:「多少錢?加上這2個。」老闆:「200元。」

熱呼呼、燒燙燙的牛肉麵端上桌,不過麵燙、腳也燙,「卡」在桌旁的鍋爐,正煮著高湯,還冒著白煙,有沒有那麼誇張,就離人客只有「短短10公分」不到,分秒心驚。

記者:「鍋子就在旁邊會不會擔心被燙到?」民眾:「腳有熱熱的感覺。」

是有多燙?放大定格一看,店家小火煨著湯頭,閃著紅色火光,少說有近百度,民眾自嘲這可能是店家特製「暖爐」,但其實高溫爐火這麼近,一不小心就會被燙傷。

家族牛肉麵一連串開了5家,全都霸佔人行道擺桌,洗碗阿桑就蹲在臭水溝旁洗碗,衛生堪慮,客人靠著高湯區驚險吃麵,不過垃圾桶就緊臨燒燙鍋爐旁。

夜晚再來直擊,大鍋爐照樣堆滿桌旁,地上更顯溼滑,人都要戰戰兢兢走。狗主人:「小心、小心。」

更何況是小狗狗,右邊鍋爐危機四伏,一滑、差點滾到燒爐邊。遛狗民眾:「那也太危險了吧?」

其實警方告發多次,依違反攤販法開罰,每次1200元,但這樣在騎樓下佔道、「燙鍋」旁驚險吃麵的問題,依舊存在。

#牛肉麵

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