許多人到大陸旅遊，想感受古老中國的歷史文化，近來大陸餐飲業也開始走歷史主題風。河南一家餐廳就推出仿唐代的流水席，重現古代皇室的奢華。不過也有小餐廳仿古仿得不倫不類，竟然賣起宋朝珍珠奶茶，讓人啼笑皆非。
洛陽水席餐廳演員：「貴客到！」
喊出一代女皇武則的氣勢，今天大家都是皇宮貴客。洛陽百年老店要擺唐代宮廷水席，20多道冷熱料理，酸辣重，湯水多，號稱千年原味宮廷菜重現。
洛陽水席餐廳經理黃玉：「水席就是從唐朝流傳下來的，1300多年歷史了。」
洛陽水席餐廳服務員李銀玲：「所謂水席有兩層涵義，其一是道道菜都離不開湯水，其二是上一道菜撤一道菜。」
果真是老規矩流水席，這家餐廳的服務員可比別家的累3倍，端菜分菜還得背菜譜。相較之下這位假黃門令就輕鬆多了，不用背書，因為聖旨內另有玄機。
洛陽水席餐廳演員：「聖旨到，眾卿聽旨，奉天承運，皇帝詔曰。」
吃個飯還得謝主隆恩，還是到主題樂園嘗嘗復古小吃，比較輕鬆。
清明上河圖主題樂園小販：「炒涼粉，有熱的有涼的，古時候就這樣的，這是開封的名食。」
祖傳吆喝聲，煤泥旺火炒出來的綠豆涼粉，油亮噴香地吱吱響。想來杯復古飲料，竟看到這面大旗；宋朝也有珍珠奶茶？
清明上河圖主題樂園小販：「那當然有啦！從古到今當然有啦！」
這也坳得太過分了點。禁不住追問，老闆終於笑開了。
清明上河圖主題樂園小販：「宋朝哪有珍珠奶茶，是現在這兒引進過來啦！」記者：「給我們看看您的珍珠好嗎？」小販：「珍珠還沒煮出來哪！」
是嘛，這才像話，復古也要有限度，畢竟沒人能從清明上河圖中找出珍珠奶茶的。
