您看過向黃金金塊一樣的西瓜嗎?雲林二崙鄉一位農民,花了5年研發出「黃金西瓜」,這種西瓜外皮是黃金色,還是正四方形口感特別鬆軟,特甜,但是一顆就要1200元,雖然貴但仍舊大賣,甚至外銷,為國爭光。
綁上紅緞帶,左邊這個具有綠色外皮的是方形西瓜,至於右邊這2顆,也是西瓜,不過它的名字更討喜,「黃金西瓜」。
果農廖文彬:「消費者的反應還不錯,因為它的外型上,跟吃的口感都還不錯,口感接近鬆軟,比較鬆,沙沙的。」
要怎麼把黃金西瓜變成正方形,這樣的透明方盒子,絕對少不了,但要如何把黃金西瓜拿出來,又是一門學問。
跟著廖先生來到他的果園,一個又一個的方盒子,就擺在地上,廖先生整整花了5年的時間,才研發出來,不過他說初期栽種3百株,才收成1百顆,收成率低,他每天都把西瓜當成寶一樣巡視。
廖文彬:「方形瓜後期要有衝勁,才能弄成正方形,所以肥料用量比一般西瓜,多了2、3倍。」
黃金西瓜,不論是名字或外型都討喜,雖然一顆5公斤要價1200元,卻是市場上炙手可熱的搶手貨。