您看過向黃金金塊一樣的西瓜嗎？雲林二崙鄉一位農民，花了5年研發出「黃金西瓜」，這種西瓜外皮是黃金色，還是正四方形口感特別鬆軟，特甜，但是一顆就要1200元，雖然貴但仍舊大賣，甚至外銷，為國爭光。
綁上紅緞帶，左邊這個具有綠色外皮的是方形西瓜，至於右邊這2顆，也是西瓜，不過它的名字更討喜，「黃金西瓜」。
果農廖文彬：「消費者的反應還不錯，因為它的外型上，跟吃的口感都還不錯，口感接近鬆軟，比較鬆，沙沙的。」
要怎麼把黃金西瓜變成正方形，這樣的透明方盒子，絕對少不了，但要如何把黃金西瓜拿出來，又是一門學問。
跟著廖先生來到他的果園，一個又一個的方盒子，就擺在地上，廖先生整整花了5年的時間，才研發出來，不過他說初期栽種3百株，才收成1百顆，收成率低，他每天都把西瓜當成寶一樣巡視。
廖文彬：「方形瓜後期要有衝勁，才能弄成正方形，所以肥料用量比一般西瓜，多了2、3倍。」
黃金西瓜，不論是名字或外型都討喜，雖然一顆5公斤要價1200元，卻是市場上炙手可熱的搶手貨。
