大環境不景氣,小吃店家為了拚生意,促銷手法出奇招,就有百元熱炒店,請來魔術師駐店表演,讓客人享受平價美食的同時,也能享有娛樂效果,果然業績成長2成,另外也有店家是請酒促攬客,並推出買一送一或是外帶有優惠,為了搶客,什麼促銷噱頭都得試。
魔術師劉大詮:「2、3、一瞬間,手錶進去了。」
明明用黑色膠帶纏住了手指頭,怎麼一瞬間,手錶就穿過膠帶套了進去,這樣的魔術表演,是不是覺得有點眼熟。劉大詮:「手錶看一下有沒有問題,幫我拿著手錶,有沒有機關,好、已經出來了。」
因為同樣的戲法,魔術師劉謙在今年的金鐘獎典禮就曾表演過,但現在這套魔術,在百元熱炒店居然也能看得到。劉大詮:「請問一下,你們看過魔術表演嗎,好、那有這麼近距離看過嗎。」顧客:「沒有。」劉大詮:「那接下來我直接開始囉。」
店家促銷出奇招,找來熟識的魔術師合作、駐店表演,魔術師領的是友情價,但表演沒縮水,一套魔術只變3分鐘,除了讓消費者吃飯能享有娛樂效果,也藉此打知名度。客人:「就吃飯跟娛樂,兩種願望、一次滿足。」
熱炒業者:「魔術師跟客人的互動不錯,客人都會很開心,(業績成長)多少有2成有啦。」
百元熱炒,你請魔術師當噱頭,我就跟酒商合作,有店家請漂亮酒促小姐駐店攬客,打出買酒送小菜,再不然就是熱炒買一送一,甚至外送外帶,一律9折的優惠。客人:「不景氣的狀況下,當然就是以這種100、150的為考量。」
在不景氣的時代,便宜熱炒店成了消費者聚餐省荷包的選擇,為了搶客,什麼促銷噱頭都得搬上來。