櫻花美，那麼果實口感如何？其實櫻花果吃起來苦澀難吃，所以果農大多是拿來泡酒。要分辨葡萄乾與櫻花果，其實很容易。櫻花果果肉少，只有一顆籽，葡萄乾卻是果肉多，籽也多。
TVBS記者蔡桂華：「現在我手上拿的是櫻花果，看看大家吃了反應如何。」
這東西看起來黑烏烏，有點恐怖，每個人的反應都不同。
試吃民眾：「有點像梅子。」
試吃民眾：「哎喲，真的很難吃！」
確實，很少人吃過櫻花果，不知道它其實又苦又澀並不好吃。其實櫻花果與葡萄乾不難分辨，左邊是葡萄乾，吃起來酸甜，果肉多籽也多，右邊是櫻花果，果肉只有薄薄一層，單一果核而且很大。不少民眾買了農會的櫻花果，卻上當受騙。
靜宜大學生態教授陳玉峰：「拿起來一吃，咦？怎麼吃櫻花果卻吐出葡萄子？」記者：「有櫻花果蜜餞？」陳玉峰：「沒有，沒人要吃。」
教授長期關心台灣生態，他表示，山區的櫻花果數量不多，製成蜜餞不敷成本，所以都留在樹上給鳥吃。但每年春天大家到阿里山賞櫻花，總得吃些應景的名產小零嘴吧？於是早在2、30年前，就有果農把不要的葡萄曬乾，當成櫻花果販賣。
陳玉峰：「因為阿里山是賞櫻聖地，遊客賞櫻又吃櫻花果，恰如其分。」
市場上沒人賣櫻花果，頂多是拿來泡酒，所以很難斷定價格。倒是吃了葡萄乾卻以為是櫻花果，還真被它美麗的名字騙了好幾十年。
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