讓法王路易14，深深著迷的法式頂級甜點，現在台灣也能吃的到。這種叫做「馬卡洪」的法式甜點，上個星期進軍台灣，業者為了吸引甜食饕客，還推出「松露口味」，不過要價不便宜，單一個就要168元。
五顏六色的小圓餅擺滿櫥櫃，這可不是傳統麵包店賣的小點心，它真正的名字叫作Macaron，馬卡洪，百年歷史的法式甜點，吃起來外脆內軟。
業者：「Macaron(馬卡洪)的做法，完全是蛋白杏仁粉，還有糖整個精緻度是完全不一樣。」
據說，法國國王路易14為它鬆而綿密的口感著迷，馬卡洪還被法國男人叫做「少女的酥胸」。業者進軍台灣，首先祭出頂級黑松露馬卡洪，內混白松露奶餡，小小一個單價就要168元。普通口味一個的也要60元。
業者：「草莓黑胡椒是師傅(創意)，他們都懂得食材，然後把特色香料放到裡頭，東方香料，是非常多男孩子(喜歡)，因為這甜點有點辣，它有小茴香、荳蔻。」
記者：「會不會覺得有點貴？」顧客：「不會。」記者：「只要它好吃的話？」顧客：「對。」
花7個小時精製，還得控制溫度溼度，嬌貴的馬卡洪，以12種口味限量輪番上陣，要吸引愛享受又不怕貴的甜食饕客。
