今年的端午節，業者強打高貴食材，一家飯店業者結合鮑魚還有虎掌，塞進超大竹筒裡面，價錢不便宜，一個就要1688。
這個竹筒粽，比其他的竹筒飯大5、6倍，打開蓋子，光是上面這3片可是頂級鮑魚，1顆至少1千2起跳。
端午節越來越近，飯店主廚結合高級食材，光是食材料理時間就要超過3天。首先放進圓糯米舖底，除了有超大花菇、鴨蛋黃，還有虎掌，也就是經過特殊處理的蹄筋，擺進干貝、特大蝦米，這麼大一個竹筒粽，重1.5公斤，3、4個人吃不是問題，只不過這個頂級粽子，一個就要新台幣1688元，是普通粽子的40倍，真的是好奢侈的享受。
端午節吃粽子，不但要講求美味，還要健康，除了如果您不想吃的太高檔，可以試試健康粽。紫糯米和圓糯米，比例1比1，塞進山藥泥還有新鮮的日本山藥、紅棗、桂圓搭配蓮子，這個甜粽更麻煩，還要等6個小時，吃素的人可以享用，就連高血壓的病人也能不忌口，痛快享受。
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