新加坡資政李光耀御廚拿手的法式料理，現在在台灣吃得到！尤其專門拿西瓜、竹筍，甚至是黑豬肉等，台灣當令食材入菜，做成一道道的頂級法國菜，一個套餐搭配6種名酒，要價5千5百元。
整塊西瓜炭烤，再加上香煎聖女蕃茄佐羅勒濃汁，這道菜一上桌一入口，可讓名模陳思璇樂得快飛起來。名模陳思璇：「它搭配起來的口感，非常非常的很難形容，有點甜甜的，又有一點點炭烤的香味。」
不過名作家李昂愛的卻是關廟竹筍與嘉義太保節瓜的完美搭配，而且一定要淋上這1克300元的白松露油醋。作家李昂：「台灣的頂級竹筍，只有這種最完美的，白松露的醬汁可以搭配，那這當然是我的最愛。」
通通都是台灣菜市場的當令食材，西式烹調，變成頂級法式料理，連嘉義六腳鄉的黑豬肉也入菜。法國餐廳業者Vincent：「台灣豬就是很棒，在新加坡都找不到，在新加坡都會有怪怪味道，大概要3到5個小時烹飪，做出來黑豬肉的變化。」
6道菜，搭配6種香檳白酒紅酒，一個套餐5千5百元，都是新加坡資政李光耀御廚掌廚，從美國前國務卿季辛吉，到國內企業家林百里、陳木元都是老主顧，連最近才成立的愛吃國俱樂部，也開始吃上癮。
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