你吃過高雄縣生產的木瓜嗎?經過專家的輔導,旗山、美濃等地栽培出來的台農2號木瓜,色澤紅潤,又香又甜,現在,已經成功打進日本市場,預計每週都會有30公噸的木瓜,裝箱外銷,農民很驕傲。
高縣美濃木瓜產銷班長劉尚輝:「果肉色澤紅潤,品質優良,日本市場很能接受,非常喜歡我們的木瓜。」
一刀剖開,體形超大的美濃木瓜,肉質紅嫩甜度高,讓挑嘴的日本人驚為天人,急著要進口。劉尚輝:「甜度是12到13度,是這個季節最甜的。」
結實纍纍,生產量驚人,品質好,美濃木瓜讓桃太郎讚不絕口的祕訣,在水和肥料。劉尚輝:「肥料有硫酸鉀還有粗糠,加上不可外流的獨特配方,吃了荖濃溪的水,木瓜才那麼甜 ,木瓜清澈,很清甜。」
除了好山好水的先天條件,還有農民辛勤的呵護,不時拔去樹葉和發育不良的果實,美濃木瓜讓農民很驕傲。
劉尚輝:「日本要求週一到週五都出貨,但是現在產量不足,外銷價格要以國內市場,最高平均單價來賣。」
高雄縣長楊秋興:「日本檢疫相當嚴苛,我們可以進到日本市場,表示我們的水果,第一品質非常好,第二我們的水果很安全。」
以往都是日本水果來台,現在美濃木瓜一週30噸包裝精良外銷日本,為台灣爭光。
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