〈獨家〉天道盟領袖、護法　合賣鱘龍魚

天道盟精神領袖圓仔花陳仁治，和左右護法張德潤，合開鱘龍魚餐廳，一開幕就有大批警方蒐證監控。已經金盆洗手的張德潤說，有活化石之稱的鱘龍魚珍貴少見，才會和圓仔花投資開店。黑道大哥只想揮別過去，做生意養家活口。</p>

他是天道盟左右護法張德潤，現在不當大哥改當大老闆。但是幕後股東來頭不小，是剛被掃黑落網的天道盟精神領袖，圓仔花陳仁治。兩名大哥開店，一開幕就引來刑警蒐證監控。

前天道盟護法張德潤：「陳大哥(陳仁治)呢，來這邊是試吃他感覺不錯，對我還滿鼓勵的，他說這個(開店)很正面的。」

不談江湖人生，驕傲介紹獨家菜。起源兩億年前恐龍時代，有活化石之稱的鱘龍魚，珍貴鮮美連慈禧太后都愛，也有皇帝魚封號。前黑道大哥研發多種料理，生吃岩燒還有藥膳湯，要讓客人吃上癮。

張德潤：「這個魚呢據說牠全身都可以食用，對心臟有大很大的注意，尤其是對老年人。」

廚師：「人家所稱的黃金腦，吃了以後腦部不會中風，可以血管軟化。」

薄切開來，魚肉白裡透紅付油脂。整條鱘龍魚近20公斤，全料理要價1萬2千元。才剛開店生意不錯，但是大哥身份引來警方關注，第一天來店的刑警，比客人還多，不過，前黑道大哥說，要讓皇帝才能吃的魚，不管是大哥小弟還是平民百姓也能品嘗美食。</p>